传承与创新
传承不离古，创新不离宗，越来越多的老字号品牌将自己沉淀已久的传统与潮流融合碰撞，激活出一系列令人耳目一新的品牌。
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全新品牌 “真尝家” 乘势而生
不止情怀，真尝家更专注于百年技艺传承，产品品质的飞跃和品牌核心竞争力的提升；不忘初心，为了让更多消费者品尝到老字号品牌的正宗美食饮料，更加关注和了解老字号文化。
“真尝家”探寻食材的根本，挖掘全国有代表性的菜品和餐厅菜肴的奥秘，以系列快捷食品为诉求，以美味高品质的便捷包装餐饮食品为载体，使厨房小白、或没时间烹饪的人群，在家中厨房也能轻松做出美味、安心、方便的餐厅美食，体验星级好味。 让一道道中华美食得以留存于现代家庭餐桌，经典美味在家就能尝到。
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真尝家x松鹤楼苏式红汤面
黄浦江穿城而过，苏州河自西而来，江海交汇处，风从东方来，百年经典传承，那些记忆里的味道都在。
为了满足各个年龄段不同人群的需求，此次 真尝家x松鹤楼 共推出了 4款面成为系列 ，分别是苏式红汤面、苏式焖肉面、八宝辣酱面、菌菇蚝汁面。
针对现如今城市普遍快速的生活节奏，真尝家采用 冻干技术，短保锁鲜， 将 面的烹煮时间缩短到约1分钟 ，迎合消费者追求快速方便的喜好，降低烹饪门槛，让消费者无论在上海、苏州，还是任何地方都能品尝到回忆里的味道，吃到一碗正宗苏式红汤面。
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1分钟品尝1碗苏式红汤面
真尝家X松鹤楼推出的苏式红汤面，采用松鹤楼受人欢迎的四种口味， 以招牌爆款为核心，开发冷冻与常温的预包装产品 ，不但是老字号品牌出圈创新，也是市场上全新的产品模式。
真尝家苏式红汤面，采用匠心工艺，严选原料，还原门店风味，保证食材口感新鲜，让消费者足不出户，“吾家就有松鹤楼”，仅需约1分钟的煮面时间，就能尝到一碗苏式红汤面。
苏式红汤面
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系列中的四款面各有千秋，苏式红汤面汤底清透，地道还原；苏式焖肉面酥香软糯，肥瘦相宜；八宝辣酱面笋脆汁足，色亮肉醇；菌菇蚝汁面三菌尝鲜，鲜咸微甜。
苏式红汤面
苏式汤面有红汤面和白汤面之分，红汤的汁水浓郁，肉香于无形，如同高超武功以无物见万物，更为讲究者青睐。
苏式焖肉面
每一块三层五花，在炖煮之间释放油脂，精肥相间使得一口咀嚼变得层次感递进，张弛有度，原汤随着肉块与面交汇，最是韵味。
八宝辣酱面
鸡肉，火腿，香菇，杏鲍菇，花生，胡萝卜，笋丝，鸭胗。集肉、蔬、果于一汤里，让平凡的一天也增了几许不凡美意。
菌菇蚝汁面
如同吴侬软语般绵软的，还有江南的菌菇。从山里采摘香菇，杏鲍菇，海鲜菇，添入蚝炼浓汁，汤的鲜美，不负山海。
坚持以创新演绎经典
真尝家以老城隍庙品牌为业务平台，聚焦文化传承，精耕在产品创新和品牌激活，再现老字号品牌辉煌，致力于将豫园股份打造成最大的专注老字号品牌新生企业，将便捷、美味的饮食，传递给每人、每家、每个社区。
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